葛城市の居酒屋なら旬鮮家 かんからかん | お食事

はもしゃぶ鍋

￥2,950 (税込)

はも おとし

￥1,520 (税込)

はも てんぷら

￥1,280 (税込)

岩かき お造り

￥1,740 (税込)

鱧(はも)１尾まることしゃぶ鍋コース

【要予約】
２日前までにご予約お願いします。
調理内容をご選択ください。
調理方法
湯引き・南蛮漬け・唐揚げ・天ぷら
白焼き・蒲焼き・しゃぶしゃぶ鍋など

￥12,800 (税込)

鱧(はも)しゃぶ鍋コース　１人前

【要予約】
２日前までにご予約お願いします。

料理内容
先付け　はも南蛮漬け
お造り　はも落とし
あげもの　はもと豆腐の揚げ出し
やきもの　はも照り焼き
鍋　はもしゃぶ鍋
〆　はもにゅうめん又ははも雑炊

￥6,500 (税込)

泳ぎ とらふぐ１尾まるごとコース

【要予約】　調理方法ご選択ください。
例・すべてお鍋で調理
　・てっさ3人前と残りすべてお鍋で調理など
ご要望にお応えいたします。
てっちりコース　１人前税込5980円も承ります。
料理内容　先付け・てっぴ　お造り・てっさ　揚もの・唐揚げ　鍋・てっちり　〆・雑炊

￥17,500 (税込)

泳ぎ とらふぐ てっちり

￥2,950 (税込)

とらふぐ　唐揚げ

￥1,960 (税込)

とらふぐ てっさ

￥2,620 (税込)

とらふぐ 白子【醬油焼き・湯引きぽん酢】

￥2,180 (税込)

【兵庫 室津産】殻付きかき 1個（お造り・焼き・フライ）

３個セット　税込1050円

￥360 (税込)

かきづくしコース　１人前

【要予約】　　２日前までにご予約お願いします。
料理内容①
おつくり・かきお造り　焼きもの・焼きかき
あげもの・かきフライ　鍋・かきどて鍋　〆・うどん
料理内容②
おつくり・かきお造り　焼きもの・味噌焼き
あげもの・かきフライ　鍋・土鍋蒸し　〆・かき釜めし

￥5,480 (税込)

【香住直送】　かにしゃぶ鍋

￥5,980 (税込)

3種盛り合わせ

￥1,520 (税込)

5種盛り合わせ

￥2,040 (税込)

7種盛り合わせ

￥2,700 (税込)

赤海老 お造り又は 塩焼き3尾

￥1,100 (税込)

天使の海老 お造り3尾

￥1,850 (税込)

ぼたん海老 お造り2尾

￥2,510 (税込)

海老お造り ３種盛合せ

￥2,510 (税込)

鉄火巻き

￥850 (税込)

サーモン 握り3個

￥850 (税込)

かんぱち 握り３個

￥850 (税込)

サーモンマヨネーズ巻き

￥920 (税込)

海鮮巻き

￥1,850 (税込)

雲丹 軍艦3個

￥2,180 (税込)

【馬刺し】赤身 おさしみ

￥1,000 (税込)

【馬刺し】霜降り おさしみ

￥1,820 (税込)

【馬刺し】さくらユッケ

￥1,360 (税込)

【馬刺し】2種盛り合わせ

￥2,420 (税込)

【ミンクくじら】さえずり おさしみ

￥990 (税込)

【ミンクくじら】うねす おさしみ

￥990 (税込)

【ミンクくじら】２種盛合せ

￥1,740 (税込)

ひね鶏のたたき　(レギュラーサイズ)

￥770 (税込)

ひね鶏たたき　(ハーフサイズ)

￥610 (税込)

鶏　レバーおさしみ

￥770 (税込)

鶏　砂ずりおさしみ

￥770 (税込)

なんこつ唐揚げ

￥550 (税込)

もも唐揚げ

￥600 (税込)

せせり塩焼き

￥610 (税込)

砂ずり唐揚げ

￥660 (税込)

手羽先塩焼き 3本

￥660 (税込)

鶏ももにんにくバター揚げ

￥740 (税込)

ささみ たたきぽん酢

￥880 (税込)

鶏ももピリマヨチーズ チーズ焼き

￥940 (税込)

手羽先旨から煮

￥1,210 (税込)

大和肉鶏 塩焼き

￥1,740 (税込)

泳ぎ あじ 姿造り

※仕入れ状況によりご提供できない場合があります。

￥1,500～ (税込)

泳ぎ ハゲ 薄造り

※仕入れ状況によりご提供できない場合があります。

￥3,600～ (税込)

泳ぎ さざえ お造り

※仕入れ状況によりご提供できない場合があります。

￥1,520 (税込)

泳ぎ つぶ貝 お造り

※仕入れ状況によりご提供できない場合があります。

￥1,740 (税込)

泳ぎ あわび お造り

※仕入れ状況によりご提供できない場合があります。

￥2,180 (税込)

泳ぎ 車海老 お造り 3尾

※仕入れ状況によりご提供できない場合があります。

￥2,510 (税込)

北海たこ 薄造り

￥1,100 (税込)

サーモンお造り

￥1,100 (税込)

もんごいか お造り

￥1,100 (税込)

かんぱち お造り

￥1,100 (税込)

かつお たたき

￥1,410 (税込)

まぐろ お造り

￥1,630 (税込)

えだまめ

￥400 (税込)

やみつき きゅうり

￥400 (税込)

韓国のり

￥400 (税込)

白菜キムチ

￥400 (税込)

チャンジャ

￥500 (税込)

納豆キムチ和え

￥550 (税込)

じゃがいもバター明太子チーズ焼き

￥550 (税込)

だしまき

￥600 (税込)

沖縄 島らっきょ

￥720 (税込)

沖縄 海ぶどう

￥800 (税込)

自家製 むしぶた

￥830 (税込)

ほたるいか沖漬け

￥940 (税込)

自家製 あぐーむしぶた

￥1,050 (税込)

ふくの唐揚げ

￥660 (税込)

自家製 どて焼き

￥830 (税込)

牛 白もつ旨から煮

￥1,210 (税込)

牛 つらみ冷しゃぶ

￥1,280 (税込)

ローストビーフ

￥1,410 (税込)

牛 たん網焼き

￥1,410 (税込)

牛 はらみ網焼き

￥1,850 (税込)

仔うし 牛たん網焼き

￥1,740 (税込)

牛 肩ロース ステーキ

￥2,580 (税込)

納豆しそ揚げ

￥610 (税込)

さきいか天ぷら

￥660 (税込)

沖縄 もずく天ぷら

￥660 (税込)

小海老天ぷら

￥880 (税込)

穴子と豆腐の揚げ出し

￥990 (税込)

北海 たこ唐揚げ

￥1,210 (税込)

天ぷら 盛合せ

￥1,520 (税込)

豆腐パリパリサラダ

￥700 (税込)

温玉シーザーサラダ

￥700 (税込)

えびとアボガドのタルタル

￥970 (税込)

ぶたしゃぶサラダ

￥980 (税込)

たこの韓国風サラダ

￥1,090 (税込)

えびとアボガドのサラダ

￥1,150 (税込)

とりちゃんこ鍋

￥1,980 (税込)

きむち鍋

￥1,980 (税込)

ホルモン鍋

￥1,980 (税込)

かっぱ すき焼き鍋

￥2,180 (税込)

牛 つらみしゃぶしゃぶ鍋

￥2,640 (税込)

京鴨 しゃぶしゃぶ鍋

￥3,060 (税込)

追加野菜

白菜　　キャベツ　　もやし

たまねぎ　しろねぎ　えのき

しめじ　まいたけ　　しいたけ

みずな　　にら　　　みつば

￥220 (税込)

追加具材

とりもも【税込】　550円

牛かっぱ スライス 【税込】660円

ぶたばら スライス 【税込】660円

牛 ホルモン(白もつ・あかせん)【税込】1160円

牛 つらみ スライス【税込】1160円

中華めん【税込】　330円

そうめん【税込】 330円

うどん【税込】 330円

ぞうすいセット【税込】 440円

リゾットセット【税込】 440円

￥550～ (税込)

ライス

￥350 (税込)

ライス【大】

￥500 (税込)

のり 茶漬け

￥600 (税込)

うめ 茶漬け

￥730 (税込)

明太子 茶漬け

￥850 (税込)

石焼 茶漬け

￥970 (税込)

韓国のり巻き【キンパ巻き】

￥750 (税込)

沖縄そば

￥880 (税込)

ちょいから ラーメン

￥990 (税込)

石焼 ビビンバ

￥1,050 (税込)

沖縄 タコライス

￥1,100 (税込)

かっぱプルコギ丼

￥1,200 (税込)

大和肉鶏のかまめし

季節によっておすすめのかまめしもございます。

ご注文をお聞きしてから調理致しますので
お時間かかります。　(1時間ぐらい)
ファーストオーダーでのご注文をおすすめです

￥1,410 (税込)