旬のお造りと地酒の調和が絶妙！葛城のこだわりの居酒屋

鮮度抜群の食材を使用したこだわりのお造りが自慢の居酒屋があります。葛城という地域にあるこのお店は、旬の食材を使ったお造りを提供し、地酒との調和も絶妙です。

このお店では、旬の食材は漁師と直接取引をしていて、新鮮な魚介類を仕入れることができます。そのため、旬の食材を使ったお造りが自慢となっています。季節に合わせたネタを使用しており、季節感を感じることができます。 また、鮮度にこだわりすぎて、仕入れがない場合は提供しないという姿勢も貫いています。そのため、その日に入荷があったものを使用したお造りを提供することができます。

旬のお造りと一緒に楽しめるのが、地酒です。こちらのお店では、地元の酒蔵から取り寄せた地酒を使用しています。お店オリジナルの肴盛り合わせに加え、おすすめの地酒が提供されます。 旬のお造りと地酒が同時に楽しめるのは、このお店ならではの醍醐味です。その時期に合わせて、料理と酒を選ぶことができます。

地元の食材と地酒にこだわった居酒屋、葛城にあるこのお店。旬のお造りを楽しみながら、地酒との調和を味わうことができます。また、店内も落ち着いた雰囲気で、ゆったりと寛げる空間があります。地元の人たちにも愛されるお店です。